A cékla: Természetes kincs az egészség szolgálatában
A cékla (Beta vulgaris) a disznóparéj családjába tartozó növényfaj, amely nem csupán gasztronómiai élményt kínál, hanem hihetetlen egészségügyi...
Pro és kontra: Ezért érdemes a koffeinmentes kávét választanod
A koffeinmentes kávé nem más, mint hagyományos kávé, amelyből kivonták a koffeint. De miért érdemes az ilyen italokat...
Táplálkozás
Szívbarát táplálkozás: Alapvető irányelvek és gyakorlati tanácsok
A szív- és érrendszeri betegségek világszerte a leggyakoribb halálokok közé tartoznak. Ezen betegségek kialakulásának megelőzésében a táplálkozásnak kiemelt...
A brokkoli: zöld tápanyagforrás az egészségmegőrzés szolgálatában
A brokkoli eredetéről szóló fejezetünkben először nézzük meg, hogy a brokkoli, amit ma annyira szeretünk, honnan érkezett. A...
A bimbós kel: tápanyagtartalom és élettani hatások
Az egészséges étrend egyik kulcseleme a változatos növényi ételek, így a zöldségek fogyasztása. A bimbós kel, népszerű zöldségünk,...
A cikória csodálatos hatásai az egészségre
A cikóriát (Cichorium intybus) régóta használják a világ számos kultúrájában, az ókori Egyiptomban és Görögországban kezdve egészen a...
Az uborka: a tápanyagoktól az egészségügyi előnyökig
Az uborka gyümölcs, amely a görögdinnye, tök és dinnye családjába tartozik. Különféle vitális tápanyagokban gazdag, amelyek kulcsfontosságú szerepet...
A sárgadinnye, az egészség aranygömbje
A nyári hónapokban nem csak a napsütés és a vakáció időszakát ünnepeljük, hanem a szezonális gyümölcsök, mint például...
A görögdinnye, az egészség forrása
A nyár közepén, a legforróbb napokon nincs is üdítőbb egy jéghideg, édes szelet görögdinnyénél. Nemcsak a gyerekek kedvence,...
A koffein: az ébrenlét illúziója és a függőség realitása
A koffein a legelterjedtebb pszichoaktív anyag a világon, melyet több milliárd ember fogyaszt naponta a világ minden táján....
A növényi alapú táplálkozás előnyei és kihívásai
A táplálkozás az egészséges életmód alapköve, amely nagyban befolyásolja egészségi állapotunkat, energiaszintünket és közérzetünket. Az utóbbi években a...
