A sárgarépa rendkívül tápláló és alacsony kalóriatartalmú. Tele van A-vitaminnal, rosttal és fontos ásványi anyagokkal, amelyek támogatják az egészséges látást, emésztést és immunrendszert. Kiváló választás lehet fogyókúrázók számára is.
Sárgarépa tápanyagtáblázat 100 grammra vetítve
A sárgarépa (Daucus carota) a sárga színéről híres zöldség, amelyet széles körben fogyasztanak nyersen vagy főzve. A sárgarépa nemcsak finom és sokoldalú, hanem rendkívül tápláló is. Tele van fontos tápanyagokkal, amelyek számos egészségügyi előnnyel járnak.
A sárgarépa kiváló forrása az A-vitaminnak, amely elengedhetetlen a jó látás, a bőr egészsége és az immunrendszer megfelelő működése szempontjából. Emellett magas rosttartalma segíthet a emésztési rendellenességek kezelésében és a teltség érzésének fenntartásában. A sárgarépa alacsony kalóriatartalma és magas víztartalma miatt ideális választás lehet a fogyókúrázók számára is.
| Tápanyag | Mennyiség 100g-ban |
|---|---|
| Kalória | 41 kcal |
| Fehérje | 0.9 g |
| Szénhidrát | 9.6 g |
| Cukor | 4.7 g |
| Rost | 2.8 g |
| Zsír | 0.2 g |
| Kalcium | 33 mg |
| Vas | 0.3 mg |
| Magnézium | 12 mg |
| Foszfor | 35 mg |
| Kálium | 320 mg |
| Nátrium | 69 mg |
| Cink | 0.24 mg |
| C-vitamin | 7 mg |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.067 mg |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.058 mg |
| Niacin (B3-vitamin) | 0.983 mg |
| B6-vitamin | 0.138 mg |
| Folsav (B9-vitamin) | 19 µg |
| C-vitamin | 7 mg |
| Vitamin E | 0.66 mg |
| Vitamin K | 13.2 µg |
A fentiekből látható, hogy a sárgarépa számos fontos tápanyagot tartalmaz, amelyek hozzájárulhatnak az egészséges étrend kialakításához. Fogyasszunk rendszeresen sárgarépát az egészségünk érdekében!
