A süllő tápanyagtartalma rendkívül kedvező, kiváló fehérjeforrás és alacsony zsírtartalma miatt ideális választás lehet az egészséges táplálkozás részeként. Gazdag káliumban és foszforban, valamint fontos B-vitaminokban, C- és D-vitaminban. Fontos azonban figyelembe venni, hogy az adatok változhatnak a halfajta, az elpusztítás és az elkészítés módjától függően. Válassz minőségi süllőt az egészséges étkezéshez!
A süllő tápanyagtáblázata 100 grammra vetítve
A süllő (vagy fogas) egy kiváló édesvízi halfajta, amely kiváló forrása számos fontos tápanyagnak. A következőkben részletesen bemutatjuk a süllő tápanyagtáblázatát, beleértve a fehérjét, zsírt, szénhidrátot, vitamint és ásványi anyagokat.
A süllő tápanyagtáblázata
| Tápanyag | Mennyiség 100g-ban |
|---|---|
| Kalória | 97 kcal |
| Fehérje | 20,3 g |
| Zsír | 1,3 g |
| Szénhidrát | 0 g |
| Koleszterin | 60 mg |
| Kalcium | 20 mg |
| Vas | 0,4 mg |
| Kálium | 380 mg |
| Cink | 0,3 mg |
| Magnézium | 25 mg |
| Foszfor | 200 mg |
| Retinol | 50 µg |
| Béta-karotin | 30 µg |
| Thiamin | 0,12 mg |
| Riboflavin | 0,15 mg |
| Niacin | 3,8 mg |
| Pantoténsav | 0,4 mg |
| Vitamin B6 | 0,2 mg |
| Folsav | 5 µg |
| Vitamin B12 | 2 µg |
| C-vitamin | 2 mg |
| D-vitamin | 1 µg |
| E-vitamin | 0,5 mg |
| K-vitamin | 0,3 µg |
Fontos tudnivalók a süllőről
A süllő kiváló fehérjeforrás, amely hozzájárulhat az izomtömeg növekedéséhez és a szervezet egészséges működéséhez. Emellett alacsony zsírtartalma miatt ideális választás lehet azok számára, akik figyelnek a kalória- és zsírbevitelükre.
A süllő gazdag káliumban, amely fontos szerepet játszik a szív- és érrendszer egészségének fenntartásában. Emellett jelentős mennyiségű foszfor található benne, amely elengedhetetlen az egészséges csontok és fogak kialakulásához.
A süllő a B-vitaminok, például a B12-vitamin és a niacin jó forrása is, amelyek fontosak az idegrendszer megfelelő működéséhez és az energiaellátáshoz. Emellett C-vitamint és D-vitamint is tartalmaz, amelyek támogatják az immunrendszert és a csontok egészségét.
A fentiek alapján a süllő rendkívül tápláló élelmiszer, amely kiváló választás lehet a kiegyensúlyozott étrend részeként.
A tápanyagtáblázatban szereplő adatok csak tájékoztató jellegűek, és változhatnak a halfajta, az elpusztítás és az elkészítés módjától függően.
