Az alma rendkívül tápláló gyümölcs, gazdag C-vitaminban, rostokban és ásványi anyagokban. Rendszeres fogyasztása segíthet az immunrendszer erősítésében és a szív-és érrendszeri betegségek kockázatának csökkentésében. Kiváló alapanyag desszertekhez és frissítő italokhoz. Válasszunk mindig sérülésmentes, fényes gyümölcsöket, és tároljuk hűvös, száraz helyen.
Az alma az egyik legismertebb és leggyakrabban fogyasztott gyümölcs világszerte. Az alma rendkívül tápláló gyümölcs, amely számos fontos tápanyagot tartalmaz, és számos egészségügyi előnnyel rendelkezik. Az alábbiakban részletesen bemutatom az alma tápanyagtartalmát, vitamin- és ásványianyag-összetételét, valamint egészségügyi előnyeit. —
Alma tápanyagtáblázata 100 grammra vetítve
| Tápanyag | Mennyiség 100g-ban |
|---|---|
| Kalória | 52 kcal |
| Szénhidrát | 14 g |
| Cukor | 10 g |
| Rost | 2,4 g |
| Fehérje | 0,3 g |
| Zsír | 0,2 g |
| C-vitamin | 7 mg |
| K-vitamin | 2,2 µg |
| B1-vitamin (Tiamin) | 0,03 mg |
| B2-vitamin (Riboflavin) | 0,03 mg |
| B3-vitamin (Niacin) | 0,1 mg |
| B5-vitamin (Pantoténsav) | 0,11 mg |
| B6-vitamin (Piridoxin) | 0,041 mg |
| Folsav | 3 µg |
| Kalcium | 6 mg |
| Vas | 0,12 mg |
| Magnézium | 5 mg |
| Foszfor | 11 mg |
| Kálium | 107 mg |
| Nátrium | 1 mg |
| Cink | 0,05 mg |
| Szelén | 0,4 µg |
| Fluorid | 3,3 µg |
| Jód | 1 µg |
Az alma tápanyagtartalma
Az alma alacsony kalóriatartalmú gyümölcs, 100 gramm almában mindössze 52 kcal található. Emellett gazdag rostokban, főként pektinben, valamint szénhidrátokban és természetes cukrokban, mint például glükóz, fruktóz és szacharóz. Az almalé szénhidráttartalma elenyésző, így cukorbetegek is fogyaszthatják, de természetesen mértékkel.
Az alma vitamin- és ásványianyag-tartalma
Az alma C-vitaminban, K-vitaminban és B-vitaminokban gazdag. A C-vitamin erős antioxidánsként szerepel, és hozzájárul az immunrendszer megfelelő működéséhez. Az alma magas rosttartalma elősegíti az emésztést és segít csökkenteni a koleszterinszintet. Emellett ásványi anyagokban is gazdag, mint például kalcium, vas, magnézium, kálium és foszfor, amelyek fontosak az egészséges csontozat, vérképzés és számos más biokémiai folyamat szempontjából.
Az alma egészségügyi előnyei
Az alma fogyasztása számos egészségügyi előnnyel jár. A benne található antioxidánsok segíthetnek csökkenteni a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, valamint hozzájárulhatnak a rák megelőzéséhez. A rostok segíthetnek a testsúly kontrollálásában és az emésztés javításában. Emellett az alma rendszeres fogyasztása frissességet és energiát ad, miközben segít fenntartani az általános jó egészségi állapotot.
Az alma fogyasztása
Az alma rendkívül sokoldalú gyümölcs, amelyet nyersen, főzve, sütve vagy préselve is fogyaszthatunk. Az almalé kiváló hidratáló és tápláló ital, míg az alma sütve vagy főzve kiváló desszertek és ételek alapanyaga lehet. Az alma rendszeres fogyasztása hozzájárulhat az egészséges étrend kialakításához és az egészséges életmód fenntartásához.
Az alma kiválasztása és tárolása
Az alma kiválasztásakor válasszunk sima, fényes és sérülésmentes gyümölcsöket. Az almát hűvös, száraz helyen, például a hűtőszekrény alsó részén tároljuk, hogy minél tovább frissen maradjon. Az alma meghámozva és kockákra vágva is tárolható, így mindig könnyen elérhető és fogyasztható lesz.
Az alma rendkívül tápláló gyümölcs, amely számos fontos tápanyagot tartalmaz. Az alacsony kalóriatartalom, a magas rost- és vitamin- és ásványianyag-tartalom, valamint az egészségügyi előnyök miatt az alma rendkívül fontos része lehet az egészséges étrendnek. A rendszeres almafogyasztás segíthet az egészség megőrzésében és számos betegség kialakulásának kockázatának csökkentésében.
