A zöldborsó a világ számos területén népszerű zöldség. A borsószemek táplálóak, illetve meglehetősen sok rostot és antioxidánst tartalmaznak. Emellett kutatások támasztják alá, hogy segíthetnek csökkenteni bizonyos krónikus betegségek kialakulásának kockázatát, például a szívbetegségekét és a rákét. Ugyanakkor tudni kell, hogy egyesek azt állítják, a zöldborsó káros, és kerülendő a benne található antinutriensek miatt, amelyek puffadást … Bővebben: A borsó fogyasztásának előnyei – Kalória- és tápanyagtartalom